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ペルー・エルパルゴマウンテン・オーガニック登場

ペルー・エルパルゴマウンテン・オーガニック登場
「ペルー・エルパルゴマウンテン・オーガニック」登場です。
チョコレートのような香ばしい香りと、ほろ苦い風味、柔らかなコクが特徴のコーヒーです。

首都リマから東部山岳地帯に入ったチャンチャマヨは、かつて有名なコーヒー生産地でしたが、1980年代に入って次々と結成された革命ゲリラのテロ活動で、コーヒーの出荷が困難になりました。リマまで空輸されていたこともありましたが、それでは到底価格が見合わず、いつの間にかペルーのコーヒー産業は衰退してしまったのです。
その後フジモリ大統領が就任し、ゲリラとの全面対決の末平和が戻ったペルーでは、1990年代中頃以降から各地で有機栽培のコーヒー作りが盛んになりました。

再生と復活のペルーのコーヒー。
期間限定で登場です。


タグ ：コーヒー

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2013年07月03日 Posted byコスモス at 13:56 │Comments(0) │新しいコーヒー豆

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