静波の珈琲屋さん　コスモスコーヒー

ネットショップにて
「コスタリカＣＯＥ・エル・アグアカテ」
販売開始です。

なめらかで明るい酸味と
キャラメルのような香り
マンゴーのような甘いコクは心地よい余韻を残します。

この農園はかつて"El Aguacate ( =アボカド)　を栽培しており、
現在ではコーヒーとの混植栽培を行っております。
農園主は努力と献身を惜しむことなく、自身のコーヒーの生産・精選に励み、
Cuo of Excellenceに入賞を果たしました。

Cup of Excellenceとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質
(トップ・オブ・トップ)のものに与えられる名誉ある称号です。
国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、
全生産量の数％にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、
カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。